Loại gạo nào ngon nhất Việt Nam hiện nay và mua ở đâu

September 13, 2015 Cách Chọn Gạo No comments

Để đánh giá xem gạo nào là Gạo ngon nhất Việt Nam, chúng ta xem xét những tiêu chí sau: Phương thức canh tác, Độ ẩm, tỉ lệ tấm, tỉ lệ tạp chất, dư lượng thuốc sâu, hình thức hạt gạo, Mùi thơm, độ dẻo/xốp, độ mềm cơm.

Rất khó để bình chọn gạo nào là ” gạo ngon nhất Việt Nam “, nhưng chúng tôi đưa ra các tiêu chí và nhận xét như sau để Bạn tham khảo và tự đánh giá và tìm ra “Gạo ngon nhất Việt Nam”.
Nói về Mùi thơm, đó là khái niệm về mùi hương dễ chịu, gây sự thích thú và ấn tượng cho khứu giác người ngửi được. Nhưng liệu khái niệm như vậy có đúng không, khi mà một số người vẫn không chịu nổi đến phải dị ứng với mùi thơm nước hoa? Tuy nhiên, mùi thơm của hạt gạo, hạt cơm là những hương vị tự nhiên mà tôi nghĩ hầu hết mọi người đều thích thú được. Như vậy, hạt gạo thơm sẽ được mọi người đánh giá cao hơn. Có nghĩa là gạo thơm sẽ tốt hơn gạo thường – về tiêu chí: Thơm.

Vậy còn về độ dẻo, độ mềm cơm? Dẻo, mềm có nghĩa là tốt? Không chắc đâu các bạn. Liệu gạo dẻo/mềm có được đánh giá cao với những người thích ăn cơm với độ xốp cao, thậm chí là khô cơm? Chỉ với tiêu chí này, liệu câu hỏi “Gạo ngon nhất Việt Nam?” liệu có dễ trả lời?

Theo tôi, Gạo nào ngon nhất còn tùy thuộc vào sở thích mọi người. Tất nhiên phải thỏa mãn một vài tiêu chí cơ bản, tiêu chí mà hầu hết mọi người đều chấp nhận mới được đánh giá là Gạo Ngon.

Hãy lựa chọn Gạo ngon nhất Việt Nam theo tiêu chí của bản thân

Sau đây chúng tôi đưa ra một số thông tin về các đặc tính của các loại gạo ngon phổ biến nhất. Và các bạn tự trả lời cho bản thân mình 1 câu hỏi: “Gạo ngon nhất Việt Nam là gạo gì?” nhé.

Đặc tính một số loại gạo thơm, Gạo Dẻo
Tên Sản Phẩm	Đặc Tính
Gạo thơm Sóc Trăng (ST21)	Hạt gạo nhỏ, thon, dài, trong, thơm nhẹ. Cơm ngọt, thơm, dẻo, mềm, săn hạt.
Gạo tám điện biên	Hạt gạo thon nhỏ, trong xanh, thơm nhẹ. Cơm ngọt, thơm, dẻo, mềm, săn hạt.
Gạo nàng thơm	Hạt gạo thon nhỏ, thơm nhẹ, có phần trắng hạt lựu ở giữa hạt. Cơm ngọt thanh, thơm, mềm, săn hạt.
Gạo bắc hương	hạt gạo trung bình, trắng trong, thơm. Cơm dẻo, ngọt, thơm.
Gạo huyết rồng	Hạt gạo màu đỏ. Cơm mềm, xốp, ngọt bùi, khó ăn, khó nấu.
Nếp Bắc	Hạt gạo tròn, màu trắng sữa. Cơm rất dẻo, mềm, thơm.
Gạo séng cù	Hạt đục hạt trong, cơm thơm ngon đậm đà, dẻo, vị ngọt nhẹ.
Gạo thơm Đài Loan	Hạt gạo thon nhỏ, ngắn, trắng trong. Cơm dẻo, thơm, ngọt, săn hạt.
Gạo thơm lài sữa	Hạt gạo dài, trắng sữa, thơm nhẹ. Cơm dẻo, thơm, ngọt.
Gạo thơm jasmine	Hạt gạo dài to, trắng trong, thơm nhẹ. Cơm dẻo, mềm, thơm.
Gạo Dẻo 4218	Hạt gạo dài trắng trong, bạc bụng. Cơm dẻo, nhạt cơm, hơi cứng.
Gạo Hàm Châu	Hạt gạo to tròn, đục phần bụng. Cơm nở, xốp, không dẻo.

Mặc dù không đầy đủ các loại gạo ngon, nhưng cũng gần như tương đối. Bởi hàng chục đến hàng trăm loại gạo ngon, gạo thơm trên thị trường . Tất nhiên, “Gạo ngon nhất Việt Nam” của các bạn cũng từ những loại gạo trên mà ra.
Trên đây là những thông tin có tính tham khảo chứ không có tính khảng định gạo nào là gạo ngon nhất Việt Nam. Khi nào có cuộc thi gạo, có hội đồng thẩm định và đánh giá nghiêm túc, chúng tôi sẽ cập nhật và thông báo chính thức gạo nào là gạo ngon nhất Việt Nam tới quý vị.

Chúc các bạn cho sự lựa chọn phù hợp cho bữa cơm ấm áp của gia đình.